此外，博海智慧家庭里的网器不再只是听令行事，而是可以学习用户习惯，通过分析各类数据来提供主动服务，让智慧家庭的生活越来越懂用户。

与此同时,海尔烤鸭也对餐饮行业产生了结构性改变,并带来了三方面影响:第一,餐饮行业真正实现了数字化,大厨不再需要一只又一只做北京烤鸭,只需要将手艺、拾贝技术数字化并渗透到生产工艺各个环节中,任何人通过按下烤箱上的按钮就可以做出正宗北京烤鸭,餐饮产业链上的各方在此过程中也获得了稳定的增收渠道;第二,用户足不出户就可以吃到正宗的北京烤鸭,打破了传统地方美食的地域限制;第三,海尔智家通过破圈创新,打破了家电行业的天花板,成功进入到生态品牌转型期。于是,针对烤鸭每一个不达标的点,三人一起针对烤鸭用的鸭胚、生汤鸭胚腌制环节,甚至是烤箱的风量、结构一再进行调整。

才能匙100分钟后,就可以从烤箱取出一份地道的北京烤鸭。曾经海外创牌、做出建立高端品牌走向国际化的海尔智家,这次,还会成为新一轮家电行业模式创新下的驱动者吗?。博海物联网大潮下,传统行业之间建立起的边界逐渐消失,带来的是更多跨界创新的可能。

一只地道的北京烤鸭在呈上餐桌之前,要经过40道工序,在进入烤箱之前还要经过鸭胚、拾贝腌制、拾贝烫皮、晾鸭等诸多环节,这些环节少了一个,都无法做出地道的、酥脆可口的北京烤鸭。生汤2018年,当张瑜在海尔内部转岗到智慧小微负责家电智能化时,他带团队做过多次用户调研,甚至牵头制作了中国智慧厨房标准《智慧厨房通用技术条件》。

才能匙让海尔烤鸭再飞一会儿虽然得到了市场和用户的认可,但海尔烤鸭只成功了一半。

在海尔智家的认知中,如今已经是一个场景时代,场景化思维也已经成为海尔智家当下的战略思维,就在今年的2021AWE展会上,海尔智家为三翼鸟开辟出的巨型展台展出了诸如智慧厨房、做出智慧客厅、做出智慧阳台、智慧卧室等场景化解决方案。不同于协同智能以互联互通、博海被动控制为核心，博海在智慧家庭操作系统UhomeOS3.0的支持下，智家大脑这个智慧管家可以让全屋所有的网器都能自主感知设备状态、内外部环境以及人的需求，并以用户需求为中枢，自主思考，为用户提供决策智能服务，让家实现从智能到智慧的进化。

如果说，拾贝曾经的海尔智家卖的是最好的家电，拾贝那今天拥有最智慧大脑、最领先场景方案和最大开放生态的海尔智家，卖得则是一整套的家庭生活，为用户提供出新居住生活方式。《投资时报》记者在现场了解到，生汤区别于智能家居领域目前只能通过连接家电实现被动控制所带来的便捷，生汤海尔智家定义的新居住，覆盖了新厨房、新卧室、新浴室、新阳台等全部家庭空间，是家电家居的完美融合，不仅颠覆了智能家居领域只连接、不决策的现状，还实现了主动决策、主动提供场景方案的生态服务。

今年第一季，才能匙我们的空调在很多地方都实现了两位数的增长，量变正在积累并成为质变。智家体验云平台，做出让我们实现了对传统的三个颠覆。